ドミノ・ピザ、20分配達「ミッション 20 ミニッツ」を実現できたワケ

ドミノ・ピザ、20分配達「ミッション 20 ミニッツ」を実現できたワケ

2018.01.22

ドミノ・ピザ・ジャパンは新たな配送サービス「ミッション 20 ミニッツ」の提供を全店舗で開始した。注文からデリバリーを20分で実現するこのサービスは、宅配ピザ業界に一石を投じることになるかもしれない。

20分デリバリーは差別化につながるか

様々な取組みで実現したサービス

「ミッション20 ミニッツ」は、追加料金200円で20分配達を実現するオプションサービス(追加料金300円で15分配達を実現するサービスも)。ネット経由での注文に限られ、20分配達を実現できなかった場合には、Mサイズピザ1枚無料クーポンをメールで進呈するというものだ。

20分プレミアムサービスを提供。カウント開始は予約注文確定時、配達終了は配達車両が配達先から半径100メートル圏内に到達、エンジンが切れたと確認できた時刻から30秒後の時点になる

サービスの実現に向けて、同社は様々な取り組みを行なってきた。ひとつは3分オーブンの開発だ。約2年の試行錯誤を経て、加熱力をアップさせたり。熱風の当て方に工夫を凝らすなどして従来の5分オーブンから2分短縮させた。

サービス実現に向けた取り組み

ピザ作りの時間を短縮するために人材育成も進めた。さらに、Eバイクの活用やオリジナルのGPS配送システム「GPS DRIVER TRACKER」の活用を進め、効率的なデリバリーオペレーションやスケジュールの組成も可能になった。

こうした一連の取組みにより、20分配達サービスを実現したのだ。そこまでには多大な苦労があったと思われるが、ビジネス的な見方からも理に適った取り組みといえる。

人材育成により業務効率が大きく向上し、オプション料金も得られる。配達時間を短縮することで、ピザの味も落とさずに食べてもらえるようになる。売上、味、2つの側面からどちらもプラスになるのだ。

また、横並びにも見える他のピザチェーンとの差別化という点でも大きなアドバンテージとなりそうだ。他社の追随に関しても、配達システムに独自のアルゴリズムを採用するなど、「簡単にはマネできない」(ドミノ・ピザ・ジャパン広報担当)と見ている。

課題は消費者にどう受け取られるかだろう。そもそも追加料金を払ってまで10分短縮したいと思う利用者がどれだけいるのか。また、交通状況や配達状況などの諸条件が整った場合に利用可能となっており、どのタイミングで利用できるのかが明確にはなっていない。ピーク時を外してしまえば、支持され続けるサービスになるのかどうかはわからない。これから次第と言えそうだ。

NewsInsight 更新終了のお知らせ

NewsInsight 更新終了のお知らせ

2019.06.17

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最後になりますが、改めて皆様に感謝いたしますとともに、引き続き、マイナビニュースにてご愛顧いただけましたら幸いです。

放置されていた不寛容? 国会まで届いた「パンプス強要」騒動

カレー沢薫の時流漂流 第47回

放置されていた不寛容? 国会まで届いた「パンプス強要」騒動

2019.06.17

最近女性の間で「#MeToo」ならぬ「#KuToo」運動がにわかに盛り上がっている。

「#KuToo」とは「靴」と「苦痛」をかけており、職場や就職活動で、足を痛めるパンプスやヒール靴の強要をやめようという運動である。

そもそもそんなの誰も強要してねえよ、と思われるかもしれない。確かに規定として靴の形状やかかとの高さまで定めている会社はレアだろう。しかし、私の元いた会社でも、規則があるわけでも、誰に言われたでもなく、みな一様に黒のパンプスを履いていた。それが「暗黙のルール」であり、それ以外は「非常識」と見られる風潮は確かにあるのである。

これが就職活動になると、パンプスを履いていないだけで「こいつは常識がない」と見なされ不採用になってしまうかもしれない、ということだ。そうなると女子学生は足を負傷してでもパンプスを履かざるを得なくなってしまう。

正直、パンプスは苦痛

パンプスがそんなに苦痛か、というと、靴の中では殺傷能力が高い方である。これは他人への、という意味ではなく自分へのだ。他人を殺傷したいならカウボーイが履いている、かかとにピザカッターがついている奴を履いた方が良い。

狭いつま先に足の指が密集されるため、私もよく爪で隣の指を切って足を血だらけにしていたし、伸縮性にかける素材のため、あわないパンプスだと試着の時点で靴擦れが出来るレベルなのだ。

世の中には素肌に荒縄で亀甲縛りを施し、その上に上等なスーツを羽織って出社している人も多いと思う。とても痛いだろうが、それは強制されたわけではなく、その人が好きで楽しいからやっているのだ。

つまり、好きでもない上にとても痛いパンプスを強制で履かなければいけないというのは、上等なスーツの下が亀甲縛りなことよりも「異常」なことというわけだ。

この運動はすぐに広まり、いきなり国会でも議論されたという。これにより「厚労相がハイヒール強要を容認」という見出しのニュースまで踊り出ることになった。

完全に自由と言われても困るのでは?

「厚生省に、女がハイヒールを履かないと死ぬ病の人が!?」と驚いたが、記事をよく見ると見出しほどのことはなく、厚労相の発言は「これは社会通念に照らして業務上、必要かつ相等な範囲かと、この辺なんだろうと思います」というかなりボンヤリしたものであり、どっちでも良い事を聞かれた私のリアクションに似ている。

しかし「ハイヒールが履けない女は何やってもダメ」などと強い事を言っているわけではないが、「業務上必要ならパンプス履くべきだろ」という「容認」に聞こえなくもない。すぐさま「業務上ハイヒールが必要な仕事って何だよ」という疑問が挙がり、「SMの女王様」「(ハイヒールでキレッキレに踊る)perfume以外ありえない」などの声が相次いだ。

この社会問題がすぐ大喜利になってしまうのは良くも悪くも「ザ・ツイッター」という感じだ。

確かに「業務上必要」となると、まだかかとにピザカッターがついている靴の方が「ピザを食う時」必要な気がする。

ただ、靴や服装を完全に自由化し、何でもOKにすれば良いかというと、それはそれで問題が起きると思う。ファッションに疎くコーディネートが苦手な人間からすれば、職場に何を着ていいのか全く「指針」がないというのは迷子になるし、接する側としても、車を買いにいってディーラーが、イモ―タンジョ―の完コスで出てきたら「キャデラックしか買うことを許されないのか」と委縮してしまう。就活マナー本に「俺の考えた最強の就活ファッションで挑みましょう」とだけ書かれていても逆に困るだろう

着る側としても、それに接する側としても、社会において服装にある程度規定や模範があるというのはメリットでもあるのだ。

そもそも規定や常識というのは、秩序を作ることにより問題を減らすためにあるものなのだ。しかしそれが元で「足を負傷する」という「問題」が起こっているなら本末転倒なので、やはり解消はすべきなのだろう。

極論に流れない寛容さが足りない

おそらく「#KuToo」を提唱している人も「ドラゴン柄のコンバースで就活したい」と言っているわけではないのだ。最近は「パンプスに見えるスニーカー」なども存在するし、パンプスでなくても地味な靴はいくらでもある。そのような靴を履いていても「パンプスじゃないから非常識」と見るのをやめてほしいという話だろう。

ちなみに私が会社員時代履いていたパンプスだが、黒の革靴ではあったが、つま先は限りなく丸く、ヒールはなきに等しい、今思えばあれはパンプスだったのか、70過ぎのババアが旅行に行くときに履くヤツなんじゃないか、という代物であったが、特に何も言われなかった。

「#KuToo」が求めるのも、そのぐらいの「寛容さ」なのではないだろうか。

【お知らせ】
連載「カレー沢薫の時流漂流」の掲載場所を変更します。
→ 新しい掲載場所はこちら https://news.mynavi.jp/series/jiryu_hyoryu